Fil d'actualité
Franck Mouilleron est implanté à Nogent depuis 20 ans. Les fêtes de fin d’année, c’est le rush assuré pour ce(...)
« J’ai toujours été élevée là-dedans. Chez nous à la ferme, le potager, les bêtes, c’était la vie, le quotidien, la(...)
Deux frères issois Maxime et Sébastien Asdrubal, éleveurs de bovins dans leur propre ferme, ont décidé d’ouvrir leur boucherie à(...)
Caroline Horn est à la tête de la chèvrerie du Pont Urgin, à Planrupt en terres dervoises. Cette année, 26(...)
CUISINE. A quelques jours de Noël, le menu de fête est établi et la décoration de table préparée. Il ne(...)
Ils s’appellent Rudy Robbe, Maxime Gratté et Virginie Beurné. Ces chefs haut-marnais se sont mis sur leur 31 pour nous(...)
Dans le panier de Chloé Rond, blanc et parfumé le cèleri boule est un ingrédient incontournable des mois d’octobre, novembre(...)
Gastronomie. Cuisinier de la République, chef Eurotoque et maître ès foie gras, le chef Thierry Henriot est installé à Joinville(...)
Caroline Indiana est la chef du restaurant Maison et tartine de Colombey-les-Deux-Eglises. Originaire de Madagascar, elle pratique depuis une vingtaine(...)
En Gérard et Dominique Guy, il y a histoire(s) et Histoire(s) de famille et de cuisine. Dans ce qui est(...)