La valse des patrons dans les bars et restaurants langrois
La cité langroise connaît, ces dernières semaines, un turn-over inédit dans les secteurs de la restauration et du monde de la nuit. D’autres mouvements sont encore attendus. Tour d’horizon. Il est l’un des rares à garder son établissement. « Depuis que je suis à Langres, je n’ai jamais vu ça », souffle un restaurateur langrois […]
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