Une soirée entre abeilles et soupe à Cohons

Les jardins en terrasse de Cohons ont accueilli, samedi 20 août en début de soirée, plus d’une vingtaine de personnes pour leur “ciné-soupe” autour du thème de l’abeille, l’héroïne du miel. L’occasion pour chacun d’en apprendre plus sur cet insecte fort utile à son environnement.

Une conférence, une dégustation de soupe et de gaufre puis une projection d’un court-métrage, ce sont les trois temps qu’ont vécus, samedi 20 août à Cohons, les participants à la soirée ciné-soupe organisée aux jardins en terrasse. Une animation qui a allié à la fois les connaissances avec la conférence et la projection, mais aussi la dégustation de produits confectionnés avec les productions des jardins.

C’est ainsi que, dans un premier temps, le public a pu suivre avec beaucoup d’attention les explications de Joël Plessy et Vincent El Pardo sur l’apiculture, les abeilles mais aussi la situation actuelle de ce secteur d’activité qui est confronté aux pesticides et aux évolutions de l’environnement. Lors de leur intervention, les deux hommes ont évoqué non seulement les abeilles mais aussi les guêpes et les frelons, répondant aux questions des personnes présentes.

Ces dernières ont notamment été très curieuses de la manière de procéder des apiculteurs pour recueillir le miel mais aussi pour travailler sans se faire piquer tout en respectant le fonctionnement des ruches et en protégeant les insectes de leurs prédateurs. En effet, au-delà des prédateurs naturels, Vincent El Pardo a également évoqué les pesticides dont l’impact est réel et important pour les abeilles et par voie de conséquence pour l’environnement dans lequel elles évoluent.

Une dégustation entre la conférence et le film

Après l’intervention de l’apiculteur, la soirée s’est poursuivie avec un temps plus gourmand. Les personnes présentes ont en effet, pu déguster une soupe préparée à partir des légumes produits dans le jardin en terrasse. Une préparation pour le moins locale qui n’a pu que réjouir les participants, qui ont ensuite savouré une gaufre, là-aussi faite maison.

Ce temps de dégustation a permis à chacun de poursuivre les échanges débutés lors de la conférence et à l’association Autour de la Terre, partenaire de cette animation, de mettre en place l’écran géant pour la diffusion du film “Tout devient silencieux”, un documentaire de Corneliu Dragomirescu, Simon Jourdan et Amandine Maty. Ce film a suivi des apiculteurs confrontés à la disparition des abeilles. En dressant un portrait de la nature en France, dans laquelle le silence s’installe progressivement avec la disparition de nombreuses espèces d’insectes, le documentaire montre les profondes perturbations constatées depuis deux décennies.

Des bouleversements qui touchent aussi la vie des apiculteurs qui est intimement liée à celle des abeilles, dans le rythme quotidien et celui des saisons. A travers diverses régions (Pays de Loire, Bretagne, Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes), les spectateurs ont pu voir comment les apiculteurs tentent de fuir les pesticides, et cherchent des solutions. Cette projection, complémentaire aux éléments donnés lors de la conférence, a permis à chacun de mieux prendre conscience de la situation mais aussi de voir plus concrètement comment les professionnels tentent de trouver des solutions pour le bien commun à la fois des insectes mais aussi de la nature et des hommes.

Pierre Gaudiot

p.gaudiot@jhm.fr