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Associations, Monde rural

Une bonne odeur de fruits à l’atelier de distillation

Rédaction jhm quotidien

1 minute

5 mars 2022

6 mars 2022 à 8h31

Chanoy

Des bouilleurs de cru ont transformé les prunes en eau-de-vie.

L’atelier de distillation communal a baigné vendredi 4 mars au matin dans des effluves parfumés. Jean-Pierre Toussaint a distillé 60 kg de prunes avec l’aide de Dominique Jourd’heuil, président des bouilleurs de cru du village. L’alambic sera encore utilisé prochainement. Il reste encore quelques “cuites et repasses” de fruits à réaliser. Lors de l’assemblée générale, […]

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