Retour en force pour Grand Est au Salon de l’agriculture
Au cœur du hall 3, sur un site de passage idéalement situé, l’espace Grand Est accueille une centaine de producteurs sur 1 160 m2. Tous présentent leur savoir-faire à travers des spécialités gastronomiques régionales. Avec ses 26 producteurs qui se relaient sous la bannière du Département toute la durée du Salon, la Haute-Marne dispose d’une belle visibilité. D’autant que la couleur rose ressort très bien avec le bleu de la Région.
On dénombre 29 370 exploitations agricoles dans la région, 22 000 vignerons et trois millions d’hectares de superficies agricoles utilisées.
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Le « cook show » permet aux chefs cuisiniers de faire des démonstrations.
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