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Economie, Emploi

Crise des vocations dans la restauration

Sylvie C. Staniszewski

3 minutes

7 juin 2023

6 juin 2023 à 17h54

Chaumont, Langres, Saint-Dizier

Un métier où horaires, travail le week-end et exigence des clients se font pesants.

Depuis 2019, recruter dans le secteur de la restauration est un véritable casse-tête. Cuisiniers, pâtissiers, barmans ou serveurs sont autant de métiers désespérément recherchés par les employeurs. Parmi les secteurs touchés par la pénurie de main d’œuvre, le manque de personnel dans l’hôtellerie-restauration est de plus en plus pesant. Il n’y a qu’à consulter les […]

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Tags : Restauration

Rédaction

Sylvie C. Staniszewski

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