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L’agneau dans tous ses états
Gastronomie

A Pâques, l’agneau est-il encore la viande star des assiettes ?

Rosalia Dos Reis
4 minutes
icons8-today 28 mars 2024
icons8-map Chaumont
L’agneau dans tous ses états
1. De gauche à droite : Julien, Alan, et Sébastien, le gérant.

À Pâques, on aime mettre les petits plats dans les grands pour recevoir la famille et savourer un bon festin. À cette occasion, la viande d’agneau va-t-elle encore s’inviter sur nos tables comme le veut la tradition ? Sébastien Noël, boucher et gérant, de la Boucherie Nouvelle Stecky, à Chaumont, nous donne la tendance. À […]

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Rédaction Rédacteur jhm
Rosalia Dos Reis

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