Les poêlons reviennent en force à Urbatus

L’association des Chênes verts piaffait d’impatience de retrouver les rendez-vous Cancoillote suite aux années Covid. Pour un retour, ce dimanche 13 novembre, ce furent pas moins de 230 fidèles qui se présentèrent à l’heure de l’apéritif dans la très lumineuse salle Urbatus. Pendant que les cuisiniers du jour surveillaint la fonte du metton et la cuisson des pommes de terres d’accompagnement, le service “boissons” distribua généreusement le kir de mise en bouche accompagné des fameuses gaufres sèches cuites en amont, en grand nombre par des bénévoles. Pour se mettre en appétit, les personnes présentes ont esquissé quelques pas de tango. L’orchestre a su créer l’ambiance du jour. Les plats de résistance n’ont pas tardé à être servis, les plateaux de charcuterie, les poêlons fleurant bon la cancoillotte chaude ont été dévorés avec bel appétit. Un nouveau temps de repos pour les estomacs a permis à l’orchestre de renouveler ses propositions de marches, valses et autres airs musette. Vers 16 h, un délicieux vacherin a été servi pour rafraîchir et redonner de l’énergie aux danseurs du jour qui ont jugé la piste de la nouvelle salle très adaptée.

Les convives se sont quittés en fin de soirée avec derrière la tête l’envie de se retrouver lors d’un prochain rendez-vous. Cette fois, ce sera choucroute pour tous dimanche 5 mars 2023, à 12 h.