Les circuits courts victimes du retour à l’essentiel
Coup sur coup, des producteurs en circuit court de Haute-Marne arrêtent ou ralentissent leurs activités. La consommation s’est retournée en quelques mois et tout ce qui n’est pas essentiel passe au second plan. Explications par des exemples. « Les productions qui ne sont pas de premières nécessités paient, en premier, la baisse du pouvoir d’achat des […]
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