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Agriculture, Monde rural

Le savon de Mareilles porte Ô l’odeur de la Haute-Marne

Rédaction jhm quotidien

3 minutes

21 mai 2021

16 décembre 2021 à 11h32

Dans les bois, à la ferme des Orgères, à côté de Mareilles, en Haute-Marne. Estelle Dauphin confectionne des savons à la menthe poivrée. Avec 90 % d’ingrédients locaux, ils portent leur nom comme un drapeau : “le Ô-Marnais”. En entrant dans son laboratoire, impossible de ne pas être saisi par l’odeur de menthe poivrée mais […]

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