Les champignons de Paris sont sortis de terre du côté de Sommeville
Les champignons de Paris poussent… en Haute-Marne, plus exactement à Sommeville. Les premiers sont sortis de terre. Directeur du site de la champignonnière de Chevillon Champ’ionne, Sébastien Maltot a réussi son challenge qui était de produire du champignon de Paris à grande échelle sur cet ancien site de fabrique de tubes, installé sur la commune […]
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