Jardin aromatique et médiéval au Donjon de Chaumont

Ce week-end du 3 et 4 juin, le jardin médiéval du Donjon est ouvert pour une animation dans de cadre de l’opération “Rendez-vous aux jardins”.

L’association Medievalys a fait le maximum pour accueillir les visiteurs qui avant de découvrir le magnifique jardin sont invités à des jeux en bois ou encore à du tissage avec la Mesnie. Mais le clou de cette entrée en matière reste la visite guidée pour la première fois des trois étages du donjon avec des scènes reconstituées de l’époque des seigneurs et des chevaliers. Au rez-de chaussée, les cuisines, au premier la chambre du seigneur, et au dernier étage la salle d’armes avec vue imprenable sur la vallée.

Côté jardin, c’est Cécile, en costume d’époque qui informe avec passion sur les différentes essences qui occupent les lieux. Les plantes médicinales côtoient les aromatiques pour la cuisine et le potager (ou Hortus) où l’on retrouve des plantes à racines comme les navets, les fèves etc. Les fleurs sont joliment mises en valeur contournant le puits central et le verger tout proche promet déjà de belles récoltes.

Sur le stand de Medievalys on trouve de quoi s’imprégner des us et coutumes de l’époque avec du vinaigre du Donjon, des tuniques et des épées pour les enfants etc.

De notre correspondant Norbert Monzein