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Monde rural

Il n’y a pas que le petit salé aux lentilles !

Sylvie C. Staniszewski

1 minute

3 mars 2022

4 mars 2022 à 15h47

Des dégustations qui donnent envie de cuisiner les lentilles différemment.

Isabelle Devilliers présentait ses lentilles des clairs chênes trois jours durant. Et cette dernière, installée entre Semoutiers et Richebourg, les fait savourer de manière bien originale. « Il n’y a pas que le petit salé aux lentilles », lance-t-elle en souriant. Ses verrines sucrées salées à la truite fumée, aux arômes orange-citron en sont une preuve. Idem […]

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Rédaction

Sylvie C. Staniszewski

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