Hôtels, restos : ils investissent
La récente sortie du dernier opus du Michelin livre un aperçu aussi subjectif qu’intéressant sur l’hôtellerie et la restauration haut-marnaise. Les deux secteurs restent intimement liés ; les deux sont pourvoyeurs d’emplois et créateurs de richesse. Bien sûr, heureusement, l’étoile de Jean-Baptiste Natali brille toujours au-dessus de la Montagne à Colombey. La Source bleue est aussi […]
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Rédaction 
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