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Economie

Hôtellerie : Émilie et Sébastien Mezille, ou la remise en question quatre ans après

Dominique Piot

3 minutes

12 septembre 2023

11 septembre 2023 à 11h32

Chaumont

Implanter en septembre 2019 un B & B Hôtel de 55 chambres et un restaurant à Chaumont, il fallait oser. L’ouvrir juste avant le Covid, il fallait tenir. L’exploitation en franchise est assurée par Émilie et Sébastien, qui posent un regard audacieux et compétent sur le monde parfois sclérosé de l’hôtellerie-restauration. Émilie et Sébastien Mezille […]

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Rédaction

Dominique Piot

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