Hausse du coût de l’énergie : les maraîchers vont devoir s’adapter
Pour les maraîchers de la Cagette haut-marnaise, à Arc-en-Barrois, la hausse du prix de l’énergie et plus particulièrement du bois et de l’électricité aura des conséquences. Ils étudient différentes possibilités pour supporter ces frais supplémentaires. Mathilde Kims et Benjamin Febvre ont repris une activité de maraîchage, « La cagette haut-marnaise », à Arc-en-Barrois, le 1er janvier 2021. […]
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