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Edito économique

Eco-Hebdo : des rayons qui se vident

Edito économique

Les explications n’y feront rien. Le spectacle des rayons vides dans les supermarchés diffuse incompréhensions et incertitudes. Nos sociétés sont habituées, pour ne pas dire droguées, à la surabondance et à la surconsommation. Ces pénuries s’expliquent par des ruptures de stocks. Un jour c’est l’huile de tournesol qui manque, un autre jour c’est la moutarde […]

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