Des recettes et des rires
Tomates, courgettes, parmesan, thym, un soupçon d’attention et beaucoup de rires, tels étaient les éléments des premiers plats proposés par Eric Baudin, le chef cuisinier dispensateur de recettes et de bons conseils pour la reprise du club Cuisine Plaisir le 27 septembre.
Ainsi, l’animateur a décortiqué la manière de réaliser un plat provençal, le “tian” (« vaut mieux que deux tu l’auras », dixit Eric) et des tomates farcies au thon, aussi délicieux que simples à concocter. Les adhérents, s’ils n’ont pas tous repris le chemin de la cuisine, ont pris des notes pour être certains de reproduire les recettes dans leur intégralité mais en se réservant la possibilité d’y apporter quelques variantes.
La prochaine séance aura lieu mardi 11 octobre, précédée de l’assemblée générale.
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