Comme un air de montagne

Vendredi 2 février, Sandra, du multiservice, a réuni dans son antre quelques habitués pour partager un nouveau moment chaleureux.

Une tartiflette était au programme de la soirée, servie généreusement par Virginie, dans une ambiance de retour des pistes, sans le poids des chaussures de ski ! De grandes tablées, où bonne humeur et anecdotes diverses ont rassemblé les convives par affinité, ou par quartier, ou même encore par tranche d’âge. La bière made in Haute-Marne et le pinot blanc d’Alsace ont accompagné le plat unique. Pascal, le compagnon de la gérante, investi de sa mission de cuisinier, a offert en fin de soirée un élixir digestif bien de “chez nous”. Ce Chti d’origine, adopté par les autochtones, n’a pas hésité à montrer ses progrès en langage local, se créant son propre dictionnaire, pour annoncer fièrement : « M’étonne voir, l’aut’feuilla de la zone qui r’beuillait au carreau, a fait caberdoche. Monhhh, le calendo ! » (traduction approximative et surtout phonétique de ce vocabulaire typique du Bassigny, inconnu du petit Robert des noms communs). Ainsi donc débute le mois de février à Sarrey.

Le prochain rendez-vous attendu semble se profiler pour la Saint-Patrick.