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Bussières-lès-Belmont : Laurent Petit veut remettre le couvert

Laurent Petit est désireux de retrouver ses racines à Bussières-lès-Belmont, où il vient d’acquérir une propriété.

GASTRONOMIE. Originaire de Bussières-lès-Belmont, Laurent Petit, le chef triplement étoilé au Guide Michelin avec son restaurant “Le Clos des sens” d’Annecy, qu’il vient de vendre, est de retour dans son village natal. Avec un projet pas encore entériné, mais à la réflexion déjà bien entamée : « Deux étoiles minimum ». C’est le retour du […]

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