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Commerce

Brasserie et fournil vont de paire pour Hugo Cœurdassier

Rédaction jhm quotidien

2 minutes

12 avril 2024

9 avril 2024 à 14h30

Pressigny

Hugo Cœurdassier, entre pain au feu de bois et brasserie, mise sur la proximité.

Hugo Cœurdassier, 25 ans, enfant de Pressigny, s’installe dans la commune en créant sa micro-entreprise “La Résiliente”, laquelle allie depuis le 9 avril, brasserie et fournil. Si Hugo a suivi des études en musicologie, il a travaillé comme brasseur à La Choue, pendant trois ans. Son envie d’un retour aux sources pour revenir vivre à […]

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