Bienvenue chez les Ch’tis
Tous les trois à quatre mois, la commune convie les habitants à se mettre en cuisine. Samedi 4 mars, ce sont Véronique Lelage et Jacqueline Deligny qui s’y sont “collées”. Etant originaires du nord, les cheffes ont décidé d’une soirée moules-frites. Dès 14 h, après les achats effectués, une dizaine de personnes se sont affairées afin d’élaborer au mieux le menu prévu : tarte au Maroilles à l’apéritif, frites fraîches et salade de fruits (donc beaucoup d’épluchage) et biscuits, le tout arrosé de vin blanc, de bière et d’eau. Après réservation et moyennant une petite participation financière, une quarantaine d’adultes et cinq enfants se sont attablés vers 19 h 30. La dégustation s’est déroulée évidemment dans la joie et la bonne humeur. La présence de Corinne Gérard, maire, a été fort appréciée. En fin de soirée, repu, chacun a regagné ses pénates en se donnant rendez-vous pour un prochain “tous en cuisine”.
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Véronique et Jacqueline, les “cheffes” du jour.
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