Bien tailler les fruitiers et au bon moment

La taille des arbres fruitiers a un rôle important dans leur développement et favorise ainsi la production de fruits, ce qui permet un meilleur rendement d’une année sur l’autre. Thierry Weber, président des Croqueurs de pommes des Trois-Provinces, avait donné rendez-vous dans le verger d’André et Régine Jenne, à Ormoy, samedi 29 octobre. Une trentaine de personnes intéressées ont assisté à une démonstration de taille des arbres fruitiers, l’époque étant propice à ce travail. A l’entrée de l’hiver, c’est également le moment de supprimer les mousses et les lichens, puis de supprimer les branches mortes, celles qui s’entrecroisent, et les bois abîmés. Il faut éclaircir le fruitier après l’avoir nettoyé. Thierry a expliqué qu’il faut « supprimer pour cela toutes les branches qui poussent vers l’intérieur de l’arbre. Aucune taille, sauf si elle est trop radicale ou réalisée au mauvais moment, n’est mauvaise ». Il précise que l’entretien des vergers permet également de conserver des fruits aux saveurs gustatives, et dans de nombreuses variétés différentes. Le public était ravi de cette intervention.