“Ballades d’Annick” : promenade gourmande
Vendredi 7 octobre, “les Ballades d’Annick” proposaient la visite d’un domaine viticole à Rizaucourt ainsi que celle d’un domaine trufficole à Richebourg.
Au départ de Nogent, ce sont une trentaine de personnes qui, en mode covoiturage, se sont rendues au village de Rizaucourt.
Les visiteurs d’un jour ont apprécié la qualité de quatre crus composés principalement de pinot noir, pinot meunier et chardonnay accompagnés de beurre truffé. Puis le groupe s’est rendu au domaine trufficole d’Isabelle, à Richebourg, qui avait concocté un savoureux repas aux convives.
De l’entrée au dessert, ceux-ci ont pu apprécier la truffe dans toutes ses saveurs.
Ensuite, c’est Philippe qui attendait les visiteurs pour une démonstration de cavage aves sa chienne Orka et la visite du domaine.
Après quelques achats dans les deux sites visités, tous les participants se sont séparés ravis.
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Une truffe trouvée par la chienne Orka sur le domaine à Richebourg. -
Tous ont passé une excellente journée.
