Ambiance conviviale au repas des bouilleurs de cru

Le repas annuel du Syndicat des bouilleurs de cru de la commune s’est tenu dimanche 5 mars, à midi. Soixante-sept personnes étaient présentes pour déguster la choucroute qui a été très appréciée.

Avant le repas, le président actuel, Daniel Massotte, a pris la parole pour rappeler que ce rendez-vous annuel se déroulait depuis 2009.

Initié par un ancien président se prénommant aussi Daniel, ce repas a pour but d’améliorer les finances. Les bénéfices engendrés durant toutes ces années ont permis d’aménager le local de distillation, aidé en cela par la commune, car le bâtiment lui appartient. La réfection des alambics aura un coût de plus de 2 000 €. A ce jour, il n’y a plus de franchise dans la commune : c’est Denize Meuillet, adhérente jusqu’à l’âge de 104 ans et récemment décédée, qui avait la dernière.

Après avoir indiqué que Dominique Thiebaud, président départemental, et Jacques Hun, le maire, n’avaient pas pu venir, Daniel Massotte a passé la parole à Jean-Charles Cheritat, président de la Fédération nationale des syndicats des récoltants familiaux de fruits et producteurs d’eau-de-vie naturelle (FNSRPE).

Pour la seconde fois de son histoire, cette fédération, qui compte plus de 6 000 adhérents, est présidée par un Haut-Marnais.

Depuis plus de 70 ans, elle est au service des bouilleurs de cru, des arboriculteurs et de tous ceux qui contribuent à la sauvegarde des vergers.

Le syndicat de la commune a été le premier à recevoir l’aide aux vergers du Conseil départemental de la Haute-Marne qui subventionne l’achat d’arbres fruitiers à hauteur de 50 % du prix.

Une tombola a été organisée après le repas : Claudette Jaugey, de Culmont, a gagné un baptême de l’air pour trois personnes d’une durée de 40 minutes, en partance de Til-Châtel, Marine Sautot, de Culmont, un bon d’achat offert par le traiteur local et Régis Vincent, de Laferté-Sur-Amance, deux bons d’achat chez le traiteur de Chalindrey.

Chaque personne présente a reçu une mignonnette avec un précieux breuvage. Des roses ont également été distribuées, à l’occasion de la Fête des grands-mères.