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Alice est bien décidée à ouvrir son restaurant semi-gastronomique à Nogent dans un ancien atelier de coutelier.

Alice au pays des merveilles culinaires

Alice est bien décidée à ouvrir son restaurant semi-gastronomique à Nogent dans un ancien atelier de coutelier.
Alice est bien décidée à ouvrir son restaurant semi-gastronomique à Nogent dans un ancien atelier de coutelier.

Parcours hors normes que celui d’Alice Bikoyi. Du Congo à Nogent en passant par Paname, la jeune femme qui ne rêvait pas de devenir cuisinière comme sa mère, lui a pourtant emboîté le pas à la faveur de rencontres avec quelques Chefs dont Alain Passard. Elle vient de loin Alice. Son goût pour la cuisine […]

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