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Gastronomie

La boucherie dans le sang

Anicet Seurre

5 minutes

20 mars 2024

Chaumont

Sébastien Denis est boucher comme son père avant lui. Avec son associé Christophe Muller, il préside aux destinées de la Boucherie Chaumontaise, rue de Verdun, où qualité et régularité sont les deux faces d’un même morceau choisi. La boucherie, c’était une évidence pour Sébastien Denis. Déjà enfant, il ne manquait jamais une occasion pour pousser […]

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Rédaction

Anicet Seurre

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