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Gastronomie

“Les Marronniers”, une cuisine simple et de qualité

Rédaction jhm quotidien

3 minutes

12 octobre 2023

11 octobre 2023 à 16h24

Rolampont

Portrait. Gérant du restaurant “Les Marronniers”, à Rolampont, depuis 2008, Davy Blot reste un fervent défenseur de la cuisine simple mais de qualité. La rencontre avec le restaurateur qui prime le « tout fait maison » a permis de mettre en exergue ce métier exigeant demandant de nombreux sacrifices. Titulaire d’un CAP cuisine, Davy Blot s’est rapidement […]

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