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Gastronomie

Bienvenue chez mamie Marguerite

Sylvie C. Staniszewski

4 minutes

6 avril 2023

Chaumont, Langres

David Liebaux se cache en fait derrière mamie Marguerite.

En septembre 2020, David Liebaux a ouvert l’auberge de mamie Marguerite, à Chaumont. Plus qu’un simple restaurant, c’est un concept, une ambiance où le temps est suspendu et une philosophie qui régale les bons vivants avec des produits d’exception. Mamie Marguerite n’est plus de ce monde. Mais elle aurait sans nul doute adoré cet endroit […]

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Rédaction

Sylvie C. Staniszewski

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