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Vignotte : dans l’antre de l’ancienne fromagerie

La plaque apposée sur l’un des murs de l’ancienne fromagerie.

Les locaux de la fromagerie de Pansey existent toujours. Ils sont situés sur la Grande-Rue, en face de l’actuelle mairie, étant auparavant les bureaux administratifs de l’entreprise. Philippe Delbé, maire du village et ancien salarié de la fromagerie, occupe toujours les lieux, en quelque sorte. « Le bureau de la secrétaire, c’était celui du directeur, Louis […]

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