Une histoire de la coutellerie nogentaise (IV)
L’érudit et passionné Philippe Savouret nous dépeint l’histoire de la coutellerie qui a fait la réputation et la fierté du bassin Nogentais. Aujourd’hui,dernier volet sur la coutellerie nogentaise aux XXe et XXIe siècles. Artisanalement ou industriellement, Nogent a un savoir-faire qu’il n’a jamais réussi à faire savoir ! L’individualisme exacerbé en est la cause. La guerre […]
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