Une maison d’hôtes 4 épis pour Langres

Tourisme. novembre, au Champ des Sources, Maison d’hôtes qui a ouvert ses portes cette année à Langres. Un passage qui récompense Sandra et Nicolas Michel puisqu’ils se sont vu attribuer le label “Gîte de France” 4 épis.

La toute nouvelle maison d’hôtes qui s’est ouverte cette année, impasse de la Faïencerie, a reçu, mardi 14 novembre, la visite du bureau des labels de l’Agence d’attractivité de la Haute-Marne. Une visite prévue pour l’inauguration de cette maison d’hôtes joliment baptisée Le Champ des Sources, que les propriétaires ont intégralement pensée et réalisée dans une belle demeure en pierres apparentes. 

« J’ai personnellement pensé la déco thématique à chacune des deux suites qui s’appellent “Flore” pour la première et “Faune” pour la seconde. Il y a des meubles achetés chez Emmaüs que j’ai relookés, d’autres récupérés et donnés à un artisan d’art pour leur donner une seconde vie et d’autres chinés auprès de brocanteurs », explique Sandra qui tenait à ce que cette maison d’hôtes soit à la fois cosy, moderne et éco-responsable avec une vraie mise en avant du territoire. Ainsi, le local est présent dans la décoration mais également sur la table des hôtes avec des produits locaux bio ou en agriculture raisonnée. 

Un travail tant sur la maison mais aussi sa philosophie puisque Sandra et Nicolas se sont vu attribuer le label “Gîte de France” 4 épis, sur les 5 possibles. Une excellente nouvelle d’abord pour le couple Sandra et Nicolas Michel, qui ont mis tout leur cœur et leur savoir-faire dans ce projet, mais également pour le tourisme langrois qui voit son offre d’hébergement s’enrichir d’une proposition de grande qualité.

Une preuve par 4 épis que l’on peut s’offrir une belle escale en réduisant son impact environnemental !

P. Ch.