Superbe démarrage pour La Fabrik
Les Chaumontais plébiscitent La Fabrik, boutique éphémère salon de thé de l’IME Val-de-Suize.
Pour une première expérience, c’est d’ores et déjà une réussite. Les jeunes de l’IME qui travaillent en ateliers proposent à la vente leurs créations sur le thème de Noël : décorations de table, cadeaux, jeux en bois, arts de la table, confiseries. Le salon de thé est aussi tenu par les jeunes de l’IME formés en hôtellerie. A découvri : boissons chaudes, pâtisseries, crêpes, gaufres, tout est fait maison. Les cinq ateliers de formation de l’IME, comme les cinq doigts de la main, sont la clé du succès de La Fabrik.
Les talents combinés de menuiserie, ferronerie, paysagisme, cuisine, donnent aux produits proposés le caractère inédit et précieux du fait main. Quant aux jeunes, investis, ils s’épanouissent remarquablement au contact des clients. Il y a de la magie dans l’air.
Elise Sylvestre
-
La petite Julie a pu profiter des jouets en bois au salon de thé.
Sur le même sujet...
