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Scène de vie d’autrefois

A Tronchoy en 1956.

L’élevage d’autrefois n’avait rien à envier à l’élevage d’aujourd’hui. Personne ne se plaignait et chacun tirait profit de son élevage, parfois unique. Beaucoup ont souvenir de l’odeur du lait dans les étables lorsque avec son broc on allait le récupérer chez sa grand-mère ou à la ferme voisine, à la sortie de l’école. Et le lendemain les gâteaux, sans additif, réalisés avec la crème, et qu’on se partageait sans modération. « Miam miam ».

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