Patrimoine et savoir-faire mis en lumière

Les Journées du patrimoine, qui se sont déclinées samedi 16 et dimanche 17 septembre, à Cohons, ont permis de découvrir les aménagements et le travail de restauration effectués aux Jardins suspendus, tout comme à Silière.

Accueillis par les guides bénévoles de l’association Escargots en folie, ce sont finalement 250 visiteurs, dont un groupe de seniors chaumontais, qui ont participé aux visites guidées des Escargots et des jardins en terrasses avec leurs imposants murs de soutènement. Les participants, venant essentiellement de la région, et d’autres originaires de Lunéville, de Belgique, de Saint-Chamond ou bien encore de Vendée, ont été surpris par le site, son ampleur et les travaux entrepris avec l’aide du chantier d’insertion de la Régie rurale du plateau de Vaillant, la commune et les bénévoles. Les travaux de qualité à la terrasse des amoureux, à proximité des cèdres du Liban et du pavillon du billard à restaurer par la Mission Bern, par le chantier d’insertion, a mis l’accent sur le savoir-faire déployé en ces hauts murs de soutènement et clôture. Les fruits étaient aussi à l’honneur avec les raisins vendangés les jours précédents pour du jus et d’autres variétés fruitières transformées en confitures. Au gré des légumes blancs, des treillages, selon la technique en vigueur au XVIII^e siècle et la planche de l’Encyclopédie de Diderot, des plantations florales pour lutter contre la sécheresse, de la ruche pédagogique, les visiteurs ont cheminé avec plaisir, comme au jardin de Silière, où là encore, ce jardin à la française, symétrique, avec jets d’eau, buis, charmilles et tilleuls taillés a suggéré bien des symbolismes.

La saison se poursuit aux deux jardins remarquables de Cohons et notamment aux Jardins suspendus jusqu’au 15 octobre. Les visites libres se poursuivent les samedi et dimanche, de 14 h à 18 h, tout comme les visites guidées à 14 h 30 et à 16 h 30.

La fête des fruits et légumes est prévue dimanche 8 octobre, avec une ribambelle d’animations alors que le loto de l’association Escargots en folie est annoncé dimanche 1^er octobre, à 14 h, au centre culturel de Longeau.