Nouvel An fêté en avance à Ambroise-Croizat
SENIORS. Quelque 45 personnes, dont des résidents et leurs familles, ont partagé le repas du Nouvel an, jeudi 28 décembre, à midi à la résidence Ambroise-Croizat. Avec certes trois jours d’avance, mais qu’importe ! Au menu : ballotine de chapon forestière, estouffade de sanglier grand veneur, pommes de pin, haricots mange-tout, comté et agate pomme-cassis en dessert. Appétissant non ?
Les tables étaient ornées de décorations fabriquées par les résidents qui ont profité de ce moment pour discuter de divers sujets. Histoire de bien terminer, ensemble, l’année 2023 et de déjà penser à l’année 2024. Le repas a été préparé par le cuisinier Laurent, aidé au service par Stéphanie et Laurence. Un repas a aussi eu lieu à la résidence autonomie La Noue.