Mission accomplie pour un producteur local de lait bio
Où sont passés les consommateurs de produits bio ? Avec la baisse de la consommation de produits bio observée ces derniers mois, les 2 400 producteurs Biolait ont décidé de quitter leur ferme pendant quelques heures pour trouver des réponses.
A Joinville, Thierry Rémy, est venu de Magneux pour aller à la rencontre des clients de Super U à Joinville.
Accompagné d’un veau pour attirer l’attention des jeunes et des adultes, cet exploitant agricole producteur de lait bio indépendant a eu l’occasion d’échanger avec les consommateurs sur son métier d’éleveur et sur ce que signifie le mot “bio”, un label exigeant.