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Tradition

Maison Henry : une recette familiale

Philippe Lagler

1 minute

7 janvier 2023

Langres

Maxime Henry poursuit la tradition avec la recette familiale.

La Maison Henry tient aux traditions. Aussi, elle se refuse de servir des galettes des Rois pendant la période de Noël, « malgré des demandes ». Chaque chose en son temps et surtout faire en sorte de préserver la tradition de la galette de Rois présentées traditionnellement le premier week-end de janvier. Ici la tradition, […]

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Rédaction

Philippe Lagler

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