L’Ibis Budget labellisé clef verte : gage de tourisme durable

L’association Teragir vient de dévoiler la liste des établissements labellisés « Clef verte », récompensant les sites d’hébergement touristiques et les restaurants œuvrant pour le tourisme durable. L’hôtel Ibis Budget est le seul site haut-marnais “néo-labellisé” en 2024.

L’année 2023 a été la plus chaude jamais enregistrée. Les experts tirent de plus en plus la sonnette d’alarme et nous recommandent vivement de prendre des mesures éco-responsables. Parmi celles-ci, on peut retrouver le tourisme durable, qui est défini par l’Organisation mondiale du tourisme (OMT) comme : « un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l’environnement et des communautés d’accueil ».

L’association Teragir a ainsi créé en 1994 au Danemark, « Clef verte », le premier label international de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants. Les auberges de jeunesse, campings, chambres d’hôtes, gîtes, hôtels, résidences de tourisme, restaurants et les villages et centres de vacances peuvent ainsi être labellisés. Les critères d’attribution varient selon le type d’établissement et sont actualisés très souvent. Un site labellisé ne l’est que pour un an, et doit constituer un dossier chaque année pour le rester. 

Mettre la main verte à la pâte

Pour obtenir le précieux sésame et la plaque à apposer sur leur entrée, l’hôtel Ibis Budget a été soumis à 120 critères, dont 69 impératifs, les autres étant “seulement” conseillés. Parmi eux, on retrouve, par exemple, une obligation d’avoir au moins 75 % d’ampoules économes en énergie (dont au moins 50 % de LED). Toutes les ampoules de l’Ibis Budget ont ainsi été changées en faveur d’ampoules à LED. Le plastique a également été banni, tout a été réfléchi pour minimiser le plus possible les déchets.

« Nous avons mis des gels douche rechargeables dans chaque chambre. Il n’y a plus de couverts et de touillettes en plastique pour le petit-déjeuner. Nos gobelets sont en carton. Nous incitons les clients à se servir de gourdes. Tout est acheté localement, et les invendus des petits-déjeuners sont revendus sur TooGoodToGo », détaille Laurène Girsch, directrice de l’Ibis Budget. Un composteur, un nichoir à oiseaux et un hôtel à insectes ont aussi été installés à l’extérieur de l’établissement. Tout est fait pour respecter l’environnement au maximum, d’autant plus que ces problématiques sont de plus en plus importantes pour les touristes. « C’est quelque chose qu’on nous demande. Le fait d’avoir ce label peut aider à la prise de décision des clients qui sont sensibles à cette question », explique la directrice. Des guides des bonnes pratiques éco-responsables sont aussi affichés dans l’hôtel.

L’Ibis Budget, seul site haut-marnais néo labellisé

Parmi les établissements labellisés « Clef verte » en 2024, l’Ibis Budget est le seul en Haute-Marne à avoir reçu la plaque pour la première fois. L’Ecogîte du Der, à Droyes, et le gîte de La Clef des champs, à Rives Dervoises, situés au nord-ouest du département sont les deux autres sites haut-marnais à l’avoir reçu. Par conséquent, l’Ibis Budget est aussi le seul site à pouvoir apposer la précieuse plaque sur sa devanture sur le sud de la Haute-Marne. « C’est un beau label, mais qui demande beaucoup de travail. Cela prouve qu’on arrive à être à la page et à jour avec les demandes des clients. Si on arrive à entraîner d’autres établissements dans la foulée, ce serait super », se réjouit Laurène Girsch.

Le groupe GVH, se réjouit également de cette nouvelle labellisation : « Nous avons une direction sur place qui est très impliquée. Nous possédons une trentaine d’hôtels et c’est déjà le deuxième labellisé « Clef verte » », confie Leanick Maurer, assistante de direction du groupe, qui a pour objectif de labelliser tous ses hôtels.

Clément Michelot