Les Roses de Noël au moulin de Karen
Jeudi 21 mars, 36 adhérents du club des Roses de Noël se sont retrouvés pour déjeuner au moulin de Brennes. Cet ancien moulin à farine, aménagé en café Belle Epoque, est un véritable musée vivant et chaleureux.
Les ingrédients du menu étaient tous d’origine locale : coq de Leuchey, légumes de Dommarien, mijotés sur la célèbre cuisinière cheminée Maillard, fabriquée à Dommartin-le-Franc, dans la petite vallée de la Blaise, haut lieu de la sidérurgie de Haute-Marne.
Les convives ont apprécié aussi un excellent vin de Montsaugeon, avec modération bien sûr.
Après avoir hésité entre les jeux anciens mis à disposition sur place pour prolonger l’après-midi, et un retour à la salle des associations de Dampierre, les amateurs de belote et tarot ont quitté Karen, leur charmante hôtesse, en se promettant de revenir lui rendre une amicale visite.