Les dessous du Sabot de Vénus
Plante herbacée de la famille des orchidées, le “Sabot-De-Vénus” est présent près d’Auberive.
Il est, le plus souvent, associé au Pays de Langres. Au point même qu’une importante association du Sud haut-marnais de création artistique l’a choisi pour dénomination. Le Sabot-De-Vénus, cette plante herbacée de la famille des orchidées (et plus précisément la seule en Europe de la sous-branche des Cypripedioideae), est effectivement présent dans le sud du département.
Sur le plateau de Langres, c’est essentiellement dans le secteur d’Auberive qu’elle a pu trouver des terrains propices à son épanouissement. Et encore n’y trouve-t-on que quelques pieds. Le Sabot-De-Vénus apprécie, en effet, les sols alcalins, mais a également besoin de se situer dans une zone perpétuellement ombragée. Longue de 15 à 60 cm, sa tige ne donne que deux fleurs, très rarement trois, lors de sa floraison de mai à juillet. Ses fleurs, hermaphrodites et zygomorphes, possèdent chacune trois pétales jaunes, qui sont en forme de sabot ventru. D’où l’appellation de “sabot”, la mention de Vénus, déesse romaine de la beauté, venant, quant à elle, souligner sa magnificence.
Espèce rare, le Sabot-De-Vénus bénéficie d’un classement au titre de la flore menacée, et est donc interdit à la cueillette.
N. C.
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Le Sabot de Vénus est une espèce protégée et classifiée.
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