Les bouilleurs de cru font leur assemblée

L’assemblée générale du Syndicat local des bouilleurs de cru s’est tenue jeudi 20 octobre, à 18 h 15, à la salle des fêtes. Avec douze personnes présentes, sur 27 adhérents convoqués, le bilan de la campagne précédente a été vite fait, au vu d’une année sans fruits, où aucun adhérent n’a distillé.

Pour la campagne 2022/2023, trois ou quatre personnes prévoient de s’inscrire ; il sera nécessaire de commander des DSA (Document simplifié d’accompagnement) auprès des douanes. À la demande de ceux-ci, le syndicat local a remis la liste des adhérents, à jour dans leur cotisation, et la date d’ouverture et fermeture de l’atelier. Le bilan financier est proche de l’an passé et a été vérifié par le vérificateur aux comptes et approuvé lors de l’assemblée générale. Ce bilan est positif grâce à la manifestation qui se déroule en mars, et qui sera renouvelée en 2023 (choucroute). La plus grosse dépense concerne la remise en état d’un alambic cette année pour la somme de 1 100 €, le second alambic est prévu l’an prochain. La cotisation syndicale et la participation sont fixées pour cette année à douze euros. Les permanences seront assurées chez le président, les premier et dernier lundi de chaque mois à partir de 17 h 30. Il est rappelé que le jour de l’inscription, il sera remis un chèque de caution de 30 € et qui sera rendu, si l’atelier et les alambics sont rendus en bon état. De même, si un adhérent ne prend pas son adhésion annuelle, il devra payer son retard de cotisation. Afin que chacun reçoive les infos, concernant les bouilleurs de cru, au niveau national, départemental et local, il est demandé à chacun, de fournir les adresses internet. Le président fait part que les personnes, adhérentes ou non, sont invitées à venir passer commande d’arbres fruitiers à des tarifs très intéressants auprès de celui-ci. L’assemblée générale de la fédération des bouilleurs de cru de la Haute-Marne aura lieu le 12 novembre prochain date limite des inscriptions le 1^er novembre. Le bureau a été reconduit.