Les aînés à table
Le traditionnel repas des aînés s’est tenu samedi 23 mars, à la salle polyvalente. Il est offert par la commune aux habitants de plus de 65 ans. Leur nombre dépasse la centaine, pourtant seulement 28 se sont inscrits. Le maire, Gilles Cassert, dans son mot de bienvenue, n’a pas manqué d’exprimer sa déception. Outre le repas, c’est aussi un moment de convivialité privilégié, l’occasion de se retrouver, dans un village dépourvu de commerce du quotidien. Ceux qui sont venus se sont régalés. Derrière l’apéritif, suivaient : chiffonnade de jambon de pays de Langres, ballotin de saumon à la fondue de poireau, filet de canard au poivre vert, tomate provençale, brochette de légumes, salade aux noix et plats de fromages et enfin entremet poire-caramel. Pourvu que la tradition perdure.
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Le maire, à droite, est déçu de n’avoir pas réuni plus d’aînés.
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