Cohons présente son patrimoine

Les Journées du patrimoine se sont déclinées samedi 17 et dimanche 18 septembre, à Cohons, à la découverte des aménagements et du travail de restauration autour du minéral et végétal aux jardins suspendus tout comme à Silière.

Accueillis par les guides bénévoles de l’association Escargots en folie, ce sont finalement une centaine de visiteurs qui ont participé aux visites guidées des Escargots et des jardins en terrasses avec leurs imposants murs de soutènement. Les participants, sous une belle météo jusqu’à l’averse dominicale en soirée, venant essentiellement de notre région, dont certains originaires de Troyes, Chaumont qui ont été surpris par le site, son ampleur et les travaux entrepris avec l’aide du chantier d’insertion de la Régie rurale du plateau de Vaillant, la commune et les bénévoles. Les travaux d’ampleur et de qualité à la terrasse des amoureux, à proximité des cèdres du Liban et du pavillon du billard à restaurer par la Mission Bern, par le chantier d’insertion a mis l’accent sur le savoir-faire déployé en ces hauts murs de soutènement et clôture. Les fruits étaient aussi à l’honneur avec ses raisins blancs vendangés le jeudi pour du jus et d’autres variétés fruitières transformées. Les légumes blancs, les treillages selon la technique en vigueur au XVIII^e siècle et sa planche de l’Encyclopédie de Diderot, les plantations florales luttant contre la sécheresse, la ruche pédagogique et butineuse…, les visiteurs ont cheminé avec plaisir en compagnie du jardinier à l’image du jardin de Silière où là encore, les bassins et allées bordés de statuaires ont procuré du bien-être. La saison se poursuit aux Jardins suspendus jusqu’au 15 octobre des visites libres se poursuivent du mercredi au dimanche, de 14 h à 18 h, alors que des visites guidées sont proposées les samedi et dimanche, à 14 h 30 et 16 h 30. La Fête des fruits et légumes est prévue dimanche 9 octobre, avec une ribambelle d’animations alors que le loto de l’association Escargots en folie est annoncé dimanche 2 octobre, à 14 h, au centre culturel de Longeau.