Le vieux moulin s’est refait une beauté
Samedi 17 juin, de nombreux bénévoles ont investi le moulin afin de le préparer à accueillir le public et tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir ce joyau patrimonial de Baissey dimanche 25 juin pour la Journée annuelle des moulins.
Dès le matin, ils ont nettoyé, rangé, vérifié le fonctionnement de tous les rouages et éléments qui permettent de transformer le blé en farine par la force hydraulique. Le logement des meuniers d’autrefois a été réaménagé pour accueillir documents, expositions et souvenirs d’autrefois. On y racontera des histoires des meuniers de Baissey et de la meunerie ancienne.
Les bénévoles qui se sont investis dans ce gros travail de nettoyage et de remise en état ont partagé à la mi-journée un copieux barbecue bien mérité.
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