Le sourire de Nada au Saint-Loubard
Nada et Yannick Lardenois ont repris le Saint Loubard, à Saint-Loup-sur-Aujon, le 31 mai 2021. L’établissement accueille les clients au bar, au restaurant, l’épicerie, le tabac, les jeux et colis postaux. « Mon mari est originaire du village », détaille Nada. Cette dernière a toujours aimé cuisiner et c’est donc elle qui est aux fourneaux. Elle propose ses plats traditionnels, « blanquette, lapin, poisson, cassoulet ». Et sur demande ainsi que pour certaines soirées, des spécialités africaines puisqu’elle est d’origine camerounaise. L’établissement emploie également une salariée pour le service, la vente et le rangement. « Nous sommes tous polyvalents », reprend Nada Lardenois. Ce jeudi 17 et vendredi 18 novembre, le Beaujolais sera en vedette pour deux belles soirées.