Le créateur du Caprice des Dieux n’est plus
L’industriel haut-marnais Jean-Noël Bongrain est décédé à l’âge de 94 ans. Né à Nancy en 1924, il avait repris à l’âge de 20 ans la fromagerie familiale d’Illoud, près de Bourmont, où les Bongrain s’étaient installés à la fin de la Première Guerre mondiale.
Il est le créateur du célèbre fromage Caprice des Dieux, dont il s’est vendu plus de trois milliards d’exemplaires depuis 1956. Sous son impulsion puis celle de ses enfants, la fromagerie haut-marnaise a donné naissance à un géant de l’industrie agro-alimentaire mondiale.
Les obsèques de Jean-Noël Bongrain ont été célébrées lundi à Iloud dans la plus stricte intimité.