La Simmental, l’une des meilleures viandes bovines au monde
Consommation. La démarche de l’association « la Vache française » autour de la race Simmental est créatrice de valeur ajoutée pour la répartir sur l’ensemble de la filière. Présentation et dégustation ce vendredi 29 et ce samedi 30 avril au Leclerc Chaumont. La start-up « La Vache française » liée à la race Simmental reprend du poil de la […]
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