La saison de distillation s’annonce meilleure
Samedi 23 septembre, les bouilleurs de cru ont tenu leur assemblée générale sous la présidence de Frédéric Pirot, aux côtés de Fabrice Sarcelle, trésorier, et Gérald Gras, secrétaire. Dix adhérents étaient présents sur les quatorze que compte l’association. La cotisation a été maintenue à 5 € par an et la journée de distillation à 25 €.
L’an dernier, une seule journée a été enregistrée par manque de fruits. Cette année, la saison de distillation s’annonce meilleure avec déjà cinq adhérents qui projettent de distiller, notamment de la quetsche et de la mirabelle.
Les personnes intéressées peuvent se faire connaître auprès de Gérald Gras. A noter que la porte de l’alambic a été remplacée. Restent encore quelques travaux de peinture pour maintenir l’entretien de l’alambic.
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