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La galette de la colère – L’édito de Jean-Jacques Manceau

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Dix euros en grande surface et jusqu’à 40 euros chez les stars de la pâtisserie comme Cyril Lignac, les prix de la galette des rois à la frangipane pour six personnes flambent. 10 % de hausse des prix en moyenne sont annoncés par les experts. Au point qu’en ce début d’année 2023, la traditionnelle galette des […]

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